核心工艺
采用小分子过滤工艺,去除了人体不易分解、容易上头的大分子物质,使酒体更纯净,喝起来更柔、更爽口。同时,还创造性地将超高温瞬时杀菌技术引入黄酒生产,5秒瞬杀锁鲜,精准狙击杂菌,且不损伤风味分子,配合0-5℃全程冷链运输与储存,保证酒的新鲜度。
开瓶后清香浓郁的糯米香气扑鼻,深闻还有谷物焦甜香萦绕。入口醇柔,温润细腻,由于小分子工艺的运用,没有大分子带来的涩味,酒体更轻更柔。口感丰富,酸甜均衡,没有不适的杂味、苦味,收尾干净绵长,回味中还带有淡淡的焦糖香。
核心工艺
采用小分子过滤工艺,去除了人体不易分解、容易上头的大分子物质,使酒体更纯净,喝起来更柔、更爽口。同时,还创造性地将超高温瞬时杀菌技术引入黄酒生产,5秒瞬杀锁鲜,精准狙击杂菌,且不损伤风味分子,配合0-5℃全程冷链运输与储存,保证酒的新鲜度。
开瓶后清香浓郁的糯米香气扑鼻,深闻还有谷物焦甜香萦绕。入口醇柔,温润细腻,由于小分子工艺的运用,没有大分子带来的涩味,酒体更轻更柔。口感丰富,酸甜均衡,没有不适的杂味、苦味,收尾干净绵长,回味中还带有淡淡的焦糖香。
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